노브랜드에서 구매한 80겹 페스츄리 꿀약과, 간식으로 생각보다 무난했던 맛

시작하며

마트에서 장을 보다가 계산대 근처에서 눈에 들어온 제품이다.

‘80겹 페스츄리 꿀약과’라는 문구가 붙어 있었고, 150g에 772kcal라는 숫자도 함께 적혀 있었다. 전통 약과는 종종 먹어봤지만, ‘80겹’이라는 표현은 조금 낯설었다. 그래서 한 번 담아봤다. 특별히 기대를 크게 하지는 않았지만, 그래도 간식으로 괜찮을지 궁금했다.

 

80겹 페스츄리 꿀약과 포장 정면


1. 포장부터 먼저 눈에 들어온 부분

처음 집어 들었을 때는 생각보다 크지 않은 투명 플라스틱 용기였다. 한 손에 딱 들어오는 사이즈다.

(1) 150g, 772kcal라는 숫자가 먼저 보였다

칼로리를 따지는 편은 아니지만, 150g에 772kcal면 결코 가벼운 간식은 아니다.

세계보건기구(WHO)가 2023년 발표한 자료에 따르면 성인의 하루 권장 열량은 개인차가 있지만 평균 2,000kcal 안팎이다. 이 기준으로 보면 이 한 팩이 하루 섭취 열량의 3분의 1 가까이를 차지하는 셈이다.

한 번에 다 먹기보다는 나눠 먹는 쪽이 현실적이다.

 

(2) 80겹이라는 표현이 주는 기대감

일반 약과는 묵직하고 단단한 느낌이 강하다.

그런데 ‘페스츄리’라는 단어가 붙으니 바삭함을 기대하게 된다. 겹겹이 결이 살아 있다고 적혀 있어, 기존 약과와는 식감이 다를 것이라는 기대를 하게 된다.

 

80겹 페스츄리 꿀약과 포장 후면


2. 한 입 먹었을 때 떠오른 생각

나는 집에 와서 바로 하나를 젓가락으로 집어 반으로 갈라봤다. 단면을 보니 확실히 층이 나뉘어 있었다.

(1) 겉은 바삭, 안은 촉촉한 편이었다

① 처음 씹을 때 느껴진 질감

  • 겉면은 살짝 바삭한 느낌이 있고
  • 안쪽은 전통 약과처럼 쫀득한 식감이 있다
  • 기름이 과하게 흐르지는 않았다

② 단면에서 보였던 결

  • 층이 분리된 모습이 보여서 페스츄리 느낌은 분명 있다
  • 하지만 크루아상처럼 가볍게 부서지는 정도는 아니다
  • 전통 약과에 비해 약간 더 부드러운 쪽에 가깝다

결론적으로 말하면, 식감은 기존 약과보다 조금 덜 묵직한 느낌이다. 그렇다고 완전히 새로운 디저트라는 인상은 아니었다.

 

(2) 맛은 생각보다 무난했다

① 달기의 정도

  • 전통 약과 특유의 꿀시럽 맛이 기본이다
  • 과하게 달지는 않지만 분명히 단맛 중심이다
  • 고소함보다는 단맛이 먼저 올라온다

② 색다른 향이나 재료는 없었다

  • 견과류가 들어간 느낌은 거의 없다
  • 시나몬이나 향신료 향도 강하지 않다
  • 기존 약과를 크게 벗어나지 않는다

솔직히 말하면 “와, 이건 다르다”라는 반응은 나오지 않았다.

그냥 무난하게 먹을 수 있는 약과다. 기대를 너무 크게 하면 약간 아쉬울 수 있다.

 

80겹 페스츄리 꿀약과


3. 전통 약과와 비교해보면

나는 명절 때 먹던 전통 약과와 비교해봤다. 과거에 간호학을 전공하며 식단 관리에 관심이 많았던 터라, 이런 간식류는 자연스럽게 비교하게 된다.

(1) 식감 차이에서 오는 인상

① 전통 약과와 비교

  • 전통 약과는 묵직하고 기름진 편이다
  • 이 제품은 상대적으로 덜 끈적이고 조금 가볍다
  • 씹을 때 결이 느껴지는 점이 차이점이다

② 부담감 측면

  • 한 개만 먹으면 부담은 크지 않다
  • 두세 개 연달아 먹으면 단맛이 확 올라온다
  • 커피나 차와 함께 먹는 쪽이 낫다

 

 

💡 내가 먹어보며 느낀 현실적인 판단 포인트

  • 특별한 디저트를 찾는다면 아쉬울 수 있다
  • 전통 약과가 너무 무겁게 느껴졌던 사람에게는 괜찮다
  • 커피와 함께 먹는 간식으로는 무난하다

이건 선물용이라기보다는, 집에서 혼자 당길 때 하나씩 꺼내 먹는 용도에 가깝다.

 

80겹 페스츄리 꿀약과


4. 이런 사람에게는 잘 맞을 것 같다

① 전통 약과가 부담스러웠던 사람

  • 묵직함이 덜한 제품을 찾고 있다면 적당하다
  • 완전히 기름기가 없는 것은 아니지만 상대적으로 가볍다

 

② 달달한 간식을 조금씩 나눠 먹는 사람

  • 소분해서 2~3회 나눠 먹기 좋다
  • 냉장 보관 후 차갑게 먹으면 단맛이 조금 차분해진다

나는 개인적으로 냉장고에 넣어두었다가 꺼내 먹는 방식이 더 낫다고 느꼈다. 상온에서 바로 먹으면 단맛이 조금 더 강하게 느껴진다.

 

마치며

노브랜드 80겹 페스츄리 꿀약과는 완전히 새로운 맛을 기대하기보다는, 기존 약과를 조금 덜 부담스럽게 즐기는 선택지라고 보는 게 맞다.

특별히 감탄할 만한 색다른 맛은 아니었지만, 그렇다고 실망스러운 수준도 아니다. 마트에서 장 보다가 가볍게 담아볼 만한 간식이다.

다음에 또 살까를 묻는다면, “가끔 생각날 때 한 번쯤은 괜찮다” 정도다.

만약 색다른 디저트를 찾는 중이라면 다른 제품을 비교해보고, 전통 약과가 조금 무겁게 느껴졌던 사람이라면 한 번쯤 시도해봐도 무리는 없을 것이다.

댓글

이 블로그의 인기 게시물

SUNO AI로 MR 만들기: 보컬 분리부터 리믹스까지 실전 가이드

인터뷰어(Interviewer) vs 인터뷰이(Interviewee), 누가 누구인지 헷갈린다면 꼭 읽어보자

도쿄 우에노에서 꼭 들러야 할 마트! 가성비 좋은 쇼핑 명소

평양식 왕만두 만드는 법, 이대로만 하면 180개 거뜬하다

유튜브 화면 정렬이 이상할 때? 크롬 확장 하나로 해결하는 법