배달비 아끼고도 맛은 챙긴 전자레인지 자취 요리 모음

시작하며

배달비에 지친 자취생활, 맛은 포기하지 않으면서 돈·시간·노력은 ‘반값’으로 줄일 수 있다면? 전자레인지 하나만으로 가능한 현실적인 자취 요리들을 직접 해보며 가장 간편하고 실용적인 조합을 찾았다.

 

1. 크림 없이 만드는 진짜 간단한 ‘크림우동’

전자레인지로 가능한 ‘간편하지만 꾸덕한’ 우동 요리

바쁜 하루, 배달로 때우긴 아깝고 직접 요리는 귀찮은 날, 진짜 10분이면 완성되는 전자레인지용 크림우동 레시피가 있다. 우유와 치즈만으로 꾸덕함을 살리고, 햄과 마늘로 감칠맛을 더한 방식이다.

📌 전자레인지용 크림우동 재료와 순서

재료	용량/방법
냉동 우동	1개
체다치즈	2장
햄	숟가락으로 퍼서 적당량
다진 마늘	반 스푼
우유	종이컵 반 컵
다시다 or 불스	반 스푼

• 모든 재료를 전자레인지 용기에 넣는다.
• 5분 돌린 후 잘 저어준다.
• 다시 5분 돌린다.

직접 해본 느낌

꾸덕한 식감이 생각보다 훨씬 강했다. 편의점에서 파는 크림우동보다 더 진한 느낌이 나서 만족도가 높았고, 슈넬 치킨이나 남은 고기와 같이 먹으면 맛의 시너지가 확실했다.

 

2. 된장찌개는 이렇게도 만들 수 있다

찌개도 전자레인지로? 가능한 구조와 실전 팁

전자레인지 요리라면 볶음이나 간단한 반찬만 떠올릴 수 있지만, 실제로 된장찌개도 쉽게 만들 수 있다. 핵심은 뚜껑을 덮은 뒤 두 번 나눠 돌리는 것이다.

📌 된장찌개 재료 및 전자레인지 순서

재료	용량/방법
대파	가위로 대충 자른다
찬밥(남은 밥)	1공기
다진 마늘	1스푼
두부	가위로 반모 정도 자르기
쌈장	2~3스푼
물	종이컵 1컵
다시다	반 스푼

• 전자레인지에 5분 돌리고
• 저은 뒤 뚜껑 없이 5분 더 돌리면 끝

직접 해본 느낌

찌개라기보다 ‘된장죽’처럼 보여서 처음엔 의심스러웠는데, 맛은 제대로 된 집밥 느낌이었다. 따로 국물이 넘쳤지만, 오염 방지 코팅된 전자레인지 덕분에 물티슈 하나로 정리 끝.

 

3. 고기도 전자레인지로 만든다? 수육에서 불족까지

전자레인지 고기 요리의 핵심: 냄새 없이 조리하는 법

고기 요리를 전자레인지로 할 수 있을까 싶지만, 핵심은 해동과 양념 숙성이다. 잘만 하면 냄새 없이 쫀득한 족발 느낌의 수육도 가능했다.

🍖 전자레인지 수육 만드는 방법

단계	설명
해동	고기를 해동 모드로 먼저 돌려준다
양념	돼지갈비 양념에 30분 재우기
조리	배출구 연 상태로 10분 돌리고 → 뒤집어서 10분 추가

여기에 양념까지 추가하면?

양념 구성	양
다진 마늘	1스푼
고추장	1스푼
알룰로스 or 설탕	2스푼

→ 3분만 더 돌리면 불족발 스타일의 매콤한 요리 완성

내가 고른 이유

기름기와 냄새 걱정이 많았는데, 의외로 전혀 역하지 않았다. 특히 야식으로 먹을 때 소리 없이 만들 수 있다는 게 가장 큰 장점이었다.

 

4. 진짜 밥도둑: 전자레인지 김치찜

김치찜은 냄비보다 전자레인지가 더 나을 때도 있다

오래 묵은 김치 반포기만 있으면, 별다른 준비 없이도 제대로 된 김치찜이 가능하다. 특별한 점은 프레스햄(스팸류)을 사용하는 방식.

🔥 전자레인지 김치찜 구성표

재료	설명
김치	반 포기, 크면 자르기
김치국물	세 국자
물	종이컵 1컵
된장	반 스푼
다진 마늘	1스푼
고춧가루	1스푼
햄/프레스햄	숟가락으로 퍼서 적당량
두부, 대파	반모, 가위로 잘라서

→ 배출구 연 상태로 20분 조리

한입 먹어본 순간

쫙쫙 찢어지는 김치가 침샘을 자극했다. 감칠맛과 매콤함이 동시에 와서, 집게로 한 입 크게 떠먹었더니 밥 두 공기는 그냥 사라졌다.

 

5. 파스타도, 심지어 고등어도 전자레인지로 가능하다

이젠 양식도 걱정 없다, 전자레인지 오븐 파스타와 생선요리까지

양식이 당기는 날은, 다이소 용기 하나로도 충분하다. 그리고 놀랍게도, 고등어 솥밥 느낌까지 전자레인지로 구현할 수 있다.

🥘 전자레인지 파스타 요리 방법

• 면 삶기: 전자레인지용 용기에 파스타 + 물 + 소금, 9분 돌리기
• 소스: 시판 토마토소스 + 피자치즈 듬뿍
• 마무리: 접시에 옮겨 담고 3분 더 돌리면 완성

🐟 전자레인지 고등어솥밥 느낌 구성

• 밥 + 참치(또는 간장 1스푼)
• 대파 듬뿍 → 고등어 위에 올림
• 소스는 다진 마늘, 설탕, 간장, 참기름 섞기

→ 생선 비린내 없이 담백하고 깔끔한 맛

내가 이걸 계속 해먹는 이유

고등어를 굽기엔 냄새가 너무 심한데, 이 방식은 ‘냄새 없이 생선요리’가 가능하다. 특히 대파의 단맛이 전체 맛을 잡아줘서 훨씬 깔끔했다.

 

6. 디저트도 된다: 전자레인지 오레오 케이크

간식도 포기 못 한다면? 딱 세 가지 재료로 완성

달달한 게 당길 때, 간단한 오레오 케이크도 가능하다. 오레오 + 우유 + 계란만 있으면 충분했다.

🍰 전자레인지 케이크 재료

재료	양
오레오	1봉지
우유	4스푼
계란	1개

→ 잘 섞고 용기에 담아 3~4분 돌리면 완성

먹어본 느낌

촉촉함이 꽤 강하고, 바닐라 아이스크림이랑 먹으면 진짜 디저트 카페 느낌이다. 집에서 만들었다고 하면 믿지 못할 정도.

 

마치며

전자레인지 하나만으로 가능한 요리의 범위는 상상 이상이다. 간단한 반찬을 넘어서 찌개, 수육, 파스타, 디저트까지 가능하니, 자취생활에서의 요리 부담이 훨씬 줄어든다. 실제로 한 번 만들어 보면 “이게 왜 이렇게 맛있지?” 싶은 순간이 올 것이다.

배달의 유혹을 줄이고, 냄새 없이, 귀찮지 않게.

자취 요리의 기준은 이제 바뀌고 있다.